饭后频率与血脂异常的相关性研究

目的

数据分析长沙市蚌埠市秭归东部 40 岁及以上居民的内分泌总体、内分泌异常发生率，以及晚餐阈值与内分泌异常的关连。

方法

转用随机抽样的方法，现场核查秭归东部居民共约 10420 名，扩及标准为（1） 40 岁及以上； （2） 不曾服用降脂类药物； （3） 除外妊娠期妇女。发给核查问卷，计算胸围、体重、腰围、臀围，检查才行小鼠总；大 (TC)、三酯 (TG)、低密度脂蛋白；大 (LDL-C)、更低密度脂蛋白；大 (HDL-C)。

根据晚餐阈值将数据分析对象分为三小组：不喝水晚餐小组（0 次 / 周） ，经常喝水晚餐小组（1~6 次 / 周） ，表征喝水晚餐小组（7 次 / 周） 。除外资料不完整者，有效例数 10176名。内分泌异常症转用 2007 年《中国人内分泌异常防治指南》 的诊断标准。

结果

相当并不相同同性恋小组与平均成年人的内分泌总体发掘出：成人的 TG 及 LDL-C 总体在 60 岁之前开始下降，而 HDL-C显现逐步上升趋势；妇女各内分泌总体则随着成年人的增长速度显现上升趋势，且在 50 岁之前，妇女的内分泌总体很大更高于成人。

并不相同晚餐阈值小组之间内分泌总体及内分泌异常发生率并不相同：随着晚餐阈值的增加， TC及LDL-C总体均显现下降趋势 （不喝水晚餐小组的 TC 及 LDL-C 总体都为 5.740±0.320mmol/L 及 3.351±0.251mmol/L, 经常喝水晚餐小组的 TC 及 LDL-C总体都为 5.350±0.170mmol/L 及 2.988±0.136mmol/L，表征喝水晚餐小组的 TC 及 LDL-C 总体都为 5.360±0.020mmol/L 及 2.987±0.017mmol/L） 。

与表征喝水晚餐小组相比，不喝水晚餐小组更高 LDL-C 血症及更高 TG 血症的发生率相比增更高。广泛应用 logistic 回归调整同性恋、成年人、文化程度、吸烟、饮酒及泡茶等主因后发掘出，值得注意表征喝水晚餐小组，不喝水晚餐小组 LDL 升更高的险恶很大增更高（OR 2.484，95%CI1.378~4.477；P 小于 0.05） 。

结论

不吃晚餐者内分泌异常的风险较表征吃晚餐者更高，而内分泌异常是动脉粥样硬化的重要险恶主因，可导致比较严重的心脑血管疾病 , 如冠心病和脑卒中等。因此，养成表征吃晚餐的习惯不仅能维持正常的营养摄入，而且对于卫生保健内分泌异常及心脑血管疾病的发生有重要的作用。

文章作者：万丽敏 郭璐璐 张皎月 曾天扬 胡祥 闵洁 黎慧清

校对： journal003